Dieta Kim Protasov

Písečná středomořská dieta s obdobími půstu je optimálním přístupem k výživě z hlediska dlouhodobé životní prognózy

Fyziologicky je člověk všežravec, přizpůsobený k získávání kalorií ze živočišné i rostlinné potravy. Zcela vegetariánská strava vede k nedostatku řady základních živin (vitamíny B a D, železo, zinek, vápník, omega-3 – polynenasycené mastné kyseliny). Vegetariáni trpí obezitou, sarkopenií, depresemi, imunodeficiencí atd. Optimálním zdrojem živočišných tuků se jeví ryby a mořské plody. Odmítání jíst maso teplokrevných zvířat, ale konzumace ryb a mořských plodů je základem pescetarianismu (z ital. Pesce – ryba).

Časopis JACC zveřejnil recenzi odůvodňující dlouhodobé používání Sandy-středomořské diety jako optimální. Hromadné důkazy naznačují, že kombinace pravé středomořské stravy, bohaté na rostlinné potraviny, luštěniny, extra panenský olivový olej, ořechy, celozrnné cereálie, s rybami a mořskými plody jako zdrojem živočišných bílkovin a esenciálních mikroživin, je optimální dietou pro snížení celkového a kardiovaskulární zdraví cévní úmrtnost, riziko rozvoje diabetes mellitus, rakovina a neurodegenerativní onemocnění, deprese. Úloha mléčných výrobků a vajec není zcela jasná;

Odkaz na předmět:

Jaká vejce jíst na hubnutí.

Je důležité si uvědomit, že ryby často obsahují rtuť a další toxiny, takže je třeba vybírat takové druhy ryb, které obsahují nižší hladiny takových toxinů.

Optimálním nápojem je neslazený čaj a káva. Pokud člověk obecně pije alkohol, je přijatelné dát si k jídlu 1 sklenici suchého červeného vína.

Důležitá je také dieta: navrhuje se omezit časový interval příjmu potravy na 8-12 hodin a ve zbývajících 12-16 hodinách se úplně zdržet jídla. Tento přístup je také spojen se snížením pozdějších nepříznivých výsledků.

Ilustrace shrnuje hlavní složky této stravy:

Pesco-středomořská dieta s přerušovaným půstem James H. O’Keefe, Noel Torres-Acosta, Evan L. O’Keefe, Ibrahim M. Saeed, Carl J. Lavie, Sarah E. Smith, Emilio Ros. J Am Coll Cardiol. září 2020, 76 (12) 1484-1493.

Text: Shakhmatova O.O.

Dieta Kim Protasov

Chcete-li zhubnout do 5 týdnů, stačí jíst správné potraviny ve správném pořadí. Opuštění speciální diety bude trvat dalších 35 dní.

Mechanismus účinku diety

Zpočátku tvoří hlavní stravu kysané mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (do 5 %) a také čerstvá zelenina. Následně musí být tělo nasyceno bílkovinnými potravinami. Ideální k tomu je zařadit do jídelníčku libové maso (drůbeží nebo hovězí) a zároveň omezit spotřebu jogurtů a tvarohu.

Unikátní dieta pomůže výrazně snížit počet příchozích kalorií (až 1300-1500 kcal za den). Množství rostlinné vlákniny však pomáhá udržovat pocit sytosti a množství proteinových sloučenin a přítomnost kompletních aminokyselin udrží tělo v pohotovosti a důležitý pocit svěžesti. Klíčové body diety, které by se měly dodržovat 1,5 měsíce po jejím opuštění, jsou:

použití libového masa;
jíst cereálie ráno;
zařazení výhradně nízkotučných mléčných výrobků do stravy;
spotřeba ne více než 30-35 gramů tuku denně;
vyhýbejte se sladkému, vysoce kalorickému ovoci: mango, banány.

Odkaz na předmět:

Co nejlépe prodává sex.

Jsou metabiotici asistenti výhradně pro gastrointestinální trakt nebo pro celý organismus?

Jak se střevní mikrobiota, která se začíná formovat během nitroděložního vývoje, mění v průběhu života, snaží se přizpůsobit faktorům, které ji ovlivňují: více o tom v článku MedAboutMe

Historie diety

Je to těžké uvěřit, ale senzační odborník na výživu Kim Protasov — výplod fantazie Ganny Oganesyanové. Novinářka z jedné z izraelských publikací psala kulinářský sloupek, když v roce 1999 nastínila vizi svého autora efektivního a hlavně pohodlného hubnutí. Postupem času rostl počet příznivců diety a fiktivní „doktor“ se stal skutečně lidovým léčitelem.

Co je dobré na Protasově dietě?

Výhody diety zaznamenávají praktičtí odborníci na výživu a gastroenterologové. Dostatek vlákniny nepovede k problémům se stolicí při zachování pocitu plnosti. Snížení příjmu tuku na 30 gramů. za den pomáhá zlepšit zdraví a normalizovat metabolismus. Mléčné výrobky jsou zdrojem plnohodnotných bílkovin a dostatku energie. Čerstvá zelenina je nejlepší způsob, jak obnovit obranyschopnost a získat dostatek vitamínů. Celkově dieta vytváří zdravé stravovací návyky a nevyžaduje výrazné výdaje.

Škodlivost stravy

Protasovova dieta zahrnuje konzumaci syrové zeleniny. Taková strava není striktně pro každého: docela rychle budete chtít diverzifikovat svůj jídelníček. Hojnost hrubého jídla je faktorem exacerbace mnoha chronických onemocnění.